Olla a presión Chef-Luxe acero inoxidable La olla a presión Chef Luxe es idónea para profesionales del sector de la hostelería. Limpia, rápida y segura, de fácil manejo, reúne las máximas garantías de salubridad y duración. La olla a presión de la serie Chef Luxe de Lacor está fabricada en acero inoxidable 18/10 (aleación con 18% de cromo y 10% de níquel, con mayor resistencia que el acero inoxidable convencional), material no poroso que no transmite sabores extraños a los alimentos. Para mejorar su rendimiento la olla a presión Chef Luxe cuenta con un fondo difusor tipo sandwich, formado por 1 capa de aluminio entre 2 capas de acero: la perfecta difusión del calor pemite una cocción uniforme dentro de la olla además de reducir el tiempo y el consumo energético. El selector de presión de la olla a presión Chef Luxe permite adecuar la cocción a cada producto: La posición 0 (despresurización) permite cocer como una olla normal, y además permite despresurizar rápidamente después de cocer
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